Nc’nean Organic Single Malt Whisky – Quiet Rebels Annabel – 48,5%vol. 0,7L

Die Nc’nean Destillerie ist der Beweis, dass Träume Wirklichkeit werden können. Die Träumerin heißt in diesem Fall Annabel Thomas, ihr Traum: Eine moderne, nachhaltige Whisky-Destillerie in Schottland. 2013 begann sie und errichtete die Nc’nean Brennerei von Grund auf. Seit 2017 läuft die Destillation direkt an der Küste der Halbinsel Morvern. Nc’nean hat sich Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben und deshalb wird der Single Malt aus unbehandeltem Gerstenmalz hergestellt und es wird auch mit 100% erneuerbaren Energien produziert und in komplett recycelten Flaschen abgefüllt.

Nc’nean ist ein Vorreiter. Um die Menschen, die die umweltfreundliche Bio-Brennerei zu dem machen, was sie ist, dreht sich die neue Serie Quiet Rebels. Die „leisen Rebellen“ sind 14 umweltbewusste Genießer mit der geteilten Mission, innovative und nachhaltige Spirituosen herzustellen. Jedem der Pioniere widmet die Serie einen eigenen Whisky. Ausgesucht von der jeweiligen Person, spiegelt der Single Malt deren Lieblingsaromen wider – ob diese nun durch neueste Fassexperimente oder die Hefeversuche der Brennerei entstanden sind – und erzählt ihre Geschichte.

Annabel ist der erste Whisky der Bio-Serie und steht für die Gründerin von Nc’nean und Spirituosen-Queen, Annabel Thomas. Annabels Berufung war es schon immer, Dinge anders zu machen – etwa eine Whiskybrennerei aufzubauen, die neue Maßstäbe setzt und den Umweltgedanken in den Vordergrund stellt. In recycelte Glasflaschen abgefüllt, reifte Quiet Rebels – Annabel in einer Kombination aus mit Tokajer-Süßwein vorbelegten Fässern, die dem Whisky eine wunderbare Süße und samtige Textur verleihen, und Bourbon Barrels, die Aromen von Kokosnuss, gerösteter Vanille und tropischen Früchten hervorbringen.

Diese Abfüllung ist auf 5040 Flaschen weltweit limitiert!