Bladnoch 8 Jahre First Release Double Matured in Californian Red Wine Casks 46,7%vol. 0,7L

Die Bladnoch Distillerie befindet sich im schottischen Tiefland und ist die südlichste schottische Brennerei. Sie wurde 1817 gegründet und damit ist Bladnoch eine der älteste unabhängige Brennereien in Schottland. Handgefertigt mit nur den besten Einheimischen Zutaten das macht Bladnoch Whiskys zu einer wahren Lowlands Erfahrung. Das unberührte Wasser aus dem Fluss Bladnoch und schottische Gerste werden verwendet um einen reichen, geschmackvollen Whisky zu kreieren.

Dieser Bladnoch 8 Jahre First Release ist eine ganz besondere Abfüllung! Zum letztjährigen Wigtown Book Festival hat die südlichste Brennerei Schottland’s ein erstes Mal seit Wiedereröffnung im Jahr 2017 eine 8-jährige Abfüllung vorgestellt, auch wenn das rechnerisch gar nicht möglich war. Schließlich war die Destille vor 2017 ganze acht Jahre geschlossen.

Was hat es dann mit dem Bladnoch „Eight“ auf sich? Im Vorgriff auf die für die Zukunft geplante erste echte 8 Jahre alte Abfüllung aus der neuen Produktion hat man in die Trickkiste gegriffen und viel älteres Destillat (aus der Zeit vor 2010) genommen.

Und so hat Bladnoch’s Masterblender Dr. Nick Savage ex Californian Red Wine Casks, befüllt während der Ära der Vorbesitzer (Raymond und Colin Armstrong, 2001 – 2009), ausgewählt und sie erneut in frische kalifornische Rotweinfässer umgefüllt. So sollte ein Ausblick auf den Stil des kommenden  8-jähren Bladnoch aus der neuen Produktion gegeben werden, in limitierter Auflage. Es entstand ein schwerer und besonders fruchtiger Lowland Single Malt mit üppig süßen Noten von Erdbeeren mit Sahne, Marmelade und feinen Kräutern, zart untermalt von poliertem Holz und Muskatnuss, abgefüllt selbstverständlich in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühl-Filtration.

Tasting Notes:

Aroma: Erdbeeren und Sahne mit Kräuter-Tannenzapfen.

Geschmack: Üppig und komplex auf der Zunge, mit einer schönen Süße, Erdbeermarmelade, polierte Eiche und Muskatnuss.

Finish: Langanhaltend, mit einer wärmenden Süße.