Die Clynelish Distillery liegt nahe der Ortschaft Brora an der Ostküste der schottischen Highlands und wurde im Jahr 1967 erbaut. Am selben Standort stand direkt nebenan die legendäre Brora Whisky Destillerie. Deren Lagerhäuser sind noch in Betrieb und werden von der Clynelish Brennerei genutzt. Ihr Malz bezieht die Destillerie aus der Glen Ord Mälzerei, die für ihre hervorragende Qualität in Schottland bekannt ist und das spiegelt sich auch in den Single Malts von Clynelish wieder!
Dieser 14-jährige Clynelish Single Malt Whisky ist die einzige Originalabfüllung der Destillerie. Clynelish ist aber auch ein Haupt-Bestandteil der Blends des Eigentümers Diageo.
Tasting Notes:
Aroma: Fruchtig und floral, mit Malz, süßem Zucker, Bienenwachs und einer feinen Meeresbriese.
Geschmack: Angenehm und zart-ölig auf der Zunge, mit feinen Gewürzen und einem maritimem Charakter.
Abgang: Langanhaltend, leicht salzig-maritim, trockener werdend und feine Eiche.
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