Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre 47,4% 0,7L

Dieser Ardbeg Wee Beastie ist eine neue Standardabfüllung der Brennerei. Er ist ein außergewöhnlicher Dram. Als jüngster gereifter Whisky zeigt er deutlich die besondere Charakteristik der Brennblasen von Ardbeg. Der Single Malt reifte in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Die Destillerie hat eine lange Tradition, ihre Abfüllungen nach unheimlichen Geschöpfen zu benennen, so auch das Wee Beastie, ein Monster aus den Torfmooren Islays. Durch sein junges Alter, sind die Rauchnoten im Wee Beastie sehr präsent und naturbelassen und er strotzt vor intensiven Aromen.

Tasting Notes:

Aroma: Frisch und kräuterbetont, mit einem Hauch Vanille, Birne, schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, und glasierten Schinken. Kräftiger türkischer Kaffee, saftiges Kiefernharz.
Mit etwas Wasser mehr Kräuternoten wie Gras, Fenchel sowie Anis, grüner Apfel und Leder.

Geschmack: Mundausfüllend und kräftig auf der Zunge, mit viel Schokolade, Teer und geräuchertem Speck, gefolgt von einer Eruption antiseptischer Lutschtabletten, Eukalyptus und mehr Anis.

Abgang: Langanhaltend und salzig, mit Noten von Kakao, Fudge-Butterkaramell und herzhaftem Fleisch.