Glenallachie 14 Jahre 2009/2024 PX Sherry Single Cask #804302 57,1%vol. 0,7L

Sie sind maximal individuell und zeigen doch die gesamte Bandbreite einer einzelnen Brennerei: Single Cask Whiskys sind unbestritten etwas Besonderes und wissen selbst gestandene Fans einer Destillerie immer wieder zu überraschen. Dank eines rund 50.000 Fässer starken Portfolios, cleveren Fassmanagements und dem Talent eines Billy Walker gelingt The GlenAllachie dieses Kunststück regelmäßig. Zur Freude anspruchsvoller Genießer wächst die Raritäten-Range nun um den exklusiven The GlenAllachie 2011/2023 – PX Puncheon.

Mit einer mehr als 50 Jahre lang geschärften Expertise für die Reifung und Vermählung von Single Malt Whisky, wählte der Master Blender Billy Walker ein einzelnes Pedro Ximénez Sherry Puncheon für den deutschen Markt aus. Nach 14 Jahren der Reifung verwöhnt der Whisky anspruchsvolle Gaumen mit vollmundigen Noten von Pflaumenmarmelade, Zimtbutter, Orange und Ingwer in Verbindung mit der für The GlenAllachie prägenden Note von Heidehonig.

Die Abfüllung ist auf 696 Flaschen weltweit limitiert!

Tasting Notes:

Aroma: Glasierte Kirschen, Pflaumenmarmelade und in Weinbrand eingelegte Honigwaben, mit einem Hauch von Melasse, Zimt und Gewürzorange.

Geschmack: Pochierte Birne, Zimtbutter und dunkle Schokolade, gefolgt von Heidehonig, Orangenschalen und Ingwerwürze.