Auchroisk 14 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish Crazy Coos -The Caskhound- 56,2%vol. 0,7L

„The Caskhound“ ist ein deutscher, unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel krönte seine langjährige Leidenschaft zum schottischen Whisky Anfang 2020 mit der Gründung seines Labels „The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky“. Seit her stehen seine Abfüllungen  für ehrlichen Trinkwhisky ohne Allüren, aber dafür mit viel Herz und Geschmack und natürlich in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert.  Seine Malts erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und er zeigt mit seinen Abfüllungen auch das Qualität nicht immer teuer sein muss!

Dieser 14-jährige Auchroisk ist das achte Bottling der CRAZY COOS RELOADED-Reihe. Die erfolgreiche Abfüllungs-Serie geht 2025 in die nächste Runde und sorgt erneut für Genussmomente. Dieser Auchroisk erhielt ein 5-jähriges Finish im 1st Fill Oloroso Sherry Cask #806826.

Die Abfüllung ist auf nur 278 Flaschen limitiert.

Tasting Notes:

Aroma: Frisch und einladend – spritzige Kräuterlimonade trifft auf saftige Honigmelone und den warmen Duft von schwarzem Tee. Ein reifer roter Apfel glänzt in Karamellglasur, Aperol sorgt für einen delikaten Bitterton. Dazu mischen sich feine Gewürze, etwas Pfeifentabak und ein Hauch Liebstöckel.

Geschmack: Weich und angenehm ölig auf der Zunge, startet mit wärmendem Zimt und einer Spur Liebstöckel. Dann kommt eine sanfte Pfeffernote, bevor fruchtige Aprikosenmarmelade und kandierte Orangenscheiben den Ton angeben. Rosinenplätzchen, ein Hauch Mokka und Süßholz bringen Tiefe, begleitet
von Noten alter Ledertasche, etwas Möbelpolitur und altem Holzschrank.

Finish: Langanhaltend, dabei zunehmend trocken. Karamellisierte Walnüsse und cremige Dattel treffen auf orientalische Gewürze – Zimt, Piment und Nelken – bevor eine feine Eichenwürze den Schlusspunkt setzt.