Marzipan wird aus kräftigen Mandeln hergestellt, lässt sich sehr leicht formen und Desserts aus Marzipan können auch im Voraus hergestellt werden und für mehrere Wochen eingefroren werden. Da es aus Mandeln besteht ist es reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Das in ihm enthaltene Vitamin B ist sogar gut für die Konzentration.




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