Die Glenmorangie Destillerie ist nördlich von Inverness, in den Highlands gelegen und wurde 1887 gegründet. Glenmorangie arbeitet mit besonders hohen Brennblasen und diese sind mit über 5 Metern die höchsten Brennblasen in ganz Schottland! Das Ergebnis zeigt sich in einem besonders weichen, edel und eleganten Charakter der Single Malts von Glenmorangie.
Dieser Glenmorangie 13 Jahre Cognac Cask Finish wurde in der Barrel Select Release Serie von Glenmorangie abgefüllt. Er reifte in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und erhielt anschließend ein 4-jähriges Finish in ausgewählten ehemaligen Cognacfässern aus Frankreich.
Aroma: Frischer Apfelkuchen und Toffee, dazu subtilen Waldaromen Orangenkompott und Bratapfel..
Geschmack: Fruchtig und süß auf der Zunge, mit roten Äpfeln, Karamell, gebackenen Birnen, Noten von Mandarinen, dazu Nelke, etwas Sternanis und Noten von Leder.
Finish: Mittellang, mit gebackenen Birnen, dazu Karamell und etwas Eiche.
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