Lochlea 5 Jahre Oloroso Sherry Cask #244 -The Awakening Series- 59,6%vol. 0,7L

Die Brennerei Lochlea (ausgesprochen: „Lochli“) ist eine unabhängige Farm Distillery, die sich mit dem ehemaligen Laphroaig Distillery Manager John Campbell eine lebende Legende als Production Director und Master Blender gesichert hat. Seine Arbeitsgrundlage: Gerste aus eigenem Anbau der Lochlea Farm und Wasser aus der hauseigenen Quelle. Vom Feld bis in die Flasche ist Lochlea Single Malt rückverfolgbar – ganz nach dem Motto der Brennerei, „Dare to be honest“. 2017 und 2018 wurde der südlich von Glasgow in den Lowlands gelegene Hof zur Whiskybrennerei ausgebaut. Als eine von nur vier Brennereien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau, destilliert und reift ihren Whisky vor Ort.

Mit diesem Lochlea 5 Jahre wurde exklusiv für die Whiskymesse Whisky Live wundervolles Single Cask von der Lochlea Destillerie abgefüllt. Der Malt reifte in einem üppigen Oloroso Sherry Cask #244.

Tasting Notes:

Aroma: Ein betörend süßer Duft entfaltet sich und hüllt die Nase in warme, dunkle Fruchtaromen. Reife Beeren und Trockenfrüchte verschmelzen mit sanftem Waldhonig, während sich im Hintergrund feine Nussnoten wie ein goldener Schleier zeigen.

Geschmack: Am Gaumen offenbart sich eine elegante Fruchtfülle, saftige Waldbeeren und reife Kirschen treffen auf cremige Vanille und zarte Schokolade. Würzige Anklänge und edles Eichenholz verleihen Tiefe, bevor ein Hauch kandierter Ingwer das Finale einläutet.

Finish: Der Abgang ist lang, wärmend und würzig. Sanfte Tannine verweben sich mit dem Nachhall roter Früchte – ein eleganter, vielschichtiger Abschied, der noch lange nachklingt.