Malts of Islay 34 Jahre 1988/2022 – Trilogy II – Cognac Cask Finish –Murray McDavid- 52,1%vol. 0,7L

Der unabhängige Abfüller Murray McDavid wurde Anfang 1994 von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright von der Springbank Distillery gegründet und hat sich schnell zu einem führenden Abfüller von schottischem Whisky entwickelt. Sie erlangten schnell einen besonderen Ruf für die Reifung von Whisky in interessanten Fässern, insbesondere in edlen Weinfässern. Im Jahr 2012 kaufte der Spirituosenriese Remy Cointreau Murray McDavid. Später wurde Murray McDavid an seine jetzigen Eigentümer verkauft, den führenden Makler für schottischen Whisky, Aceo Ltd. Heute ist die Heimat von Murray McDavid die Coleburn Distillery in der Speyside, wo sie die Tradition der Abfüllung von kunstvoll gereiftem schottischem Whisky fortsetzen.

Wer besonders alte, seltene und außergewöhnliche Whiskys sucht, wird in der Serie Mission Gold fündig, in der Murray McDavid mit seiner neuen „Islay Trilogy“ zeigt welche Schätze er in seinen Fässern für uns Genießer bereit hält!

Dieser Malts of Islay 34 Jahre 1988/2022 „Trilogy II“ wurde in einem ungewöhnlichen 350 Liter fassenden French Oak Cognac Cask veredelt. Der rauchig-florale Malt wurde komponiert aus Malt Whiskys von Bowmore und Laphroaig.