Dieser Octomore 12.1 The Impossible Equation ist ein super heavily peated Single Malt der Bruichladdich Destillerie. Er reifte 5 Jahre in First Fill Bourbon Casks und wurde aus 100% schottischer Concerto-Gerste mit einem enormen Rauchgehalt von 130,8ppm destilliert.
Tasting Notes:
Aroma: Helle Früchte, dazu Vanille und Karamell, süßer Malzzucker und erdiger Torfrauch.
Geschmack: Vollmundig und kraftvoll auf der Zunge, süße Vanille und Honig, dazu etwas Kokos, Aprikosen und Ananas, gefolgt von etwas Pfeffer und Holzrauch.
Finish: Langanhaltend, mit salzigem Karamell, maritimen Noten und intensivem Torfrauch.
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