FRANTOIO BIANCO Pesto Rosso mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum 180 g

FRANTOIO BIANCO, Pesto Rosso con Pomodori secchi e basilico genovese DOP

Ein Pesto, dessen ausgeprägter mediterraner Geschmack sonnengetrockneter Tomaten durch die Zutaten des Genueser Pestos, insbesondere das Genueser Basilikum mit geschützter Ursprungsbezeichnung, ergänzt wird. Mit einem leicht würzigen Nachgeschmack ist dies ein traditionelles Rezept von Oma Maie‘, die es zu Weihnachten zubereitete, wenn nicht genug Basilikum für das übliche Pesto vorhanden war. Sie fügte der kleinen Menge Basilikum, die in Öl und Salz eingelegt war, sonnengetrocknete Sommertomaten hinzu.