Handmühle Groenenberg Edelstahl

Wie kann man wirklich umweltfreundlich Kaffee machen? Um eine Antwort auf diese Frage zu bieten, haben Niklas und Peter das Start-Up Grønenberg gegründet. Ziel war es, das Bewusstsein für achtsame Kaffeezubereitung zu steigern und Produkte konzipieren, die endlich mal wirklich umweltfreundlich sind — denn es geht nicht nur um die Auswahl der Bohnen.

Das Team, das ihr Büro im Hunsrück mitten in der Natur hat, denkt beim Thema “Umweltfreundlichkeit” an die ganze Wertschöpfungskette, so wie es sein sollte. Entgegen der etablierten Kaffeeindustrie, wo große, multinationale und wenig nachhaltig handelnde Konzerne nach wie vor das Geschehen bestimmen stellt Grønenberg innovative, zu Ende gedachte und langlebige Produkte, die auch in der Benutzung einfach Spaß machen.

Herstellung der Keramik aus regionalen Rohstoffen, regionale Produktion, Vermeidung von Plastik und Flugzeuglieferungen, klimaneutraler Versand und Angebot von Ersatzteilen sind nur ein paar von Grønenbergs must-haves für einen umweltfreundlichen Kaffee. Bis Ende 2023 soll sogar eine komplett in Europa hergestellte Kaffeemühle launchen und bis 2030 das komplette Unternehmen eine klimapositive Bilanz aufweisen. Für hochwertiges, langlebiges Kaffeequipment ist Grønenberg ein absoluter Vorreiter.