Hellriegel Raffinesse Schwarze Oliven in Scheiben 85 g

Hellriegel Raffinesse Schwarze Oliven geschwärzt – in Scheiben, 85 g

Mild und aromatisch zugleich

Hellriegel Raffinesse Schwarze Oliven, geschwärzt, ohne Stein wachsen in Spanien, in der Region Sevilla. Ursprünglich sind es die gereiften, grünen Hojiblanca Oliven, die nach der Ernte entsteint und durch Oxidation geschwärzt werden. Entscheidend für den Geschmack sind der geringe Einsatz von Eisenglukonat zur Oxidation sowie der milde Aufguss. Dadurch sind Hellriegel Raffinesse schwarze Oliven ohne Stein mild und aromatisch zugleich. Die schwarzen Oliven in Scheiben sind köstlich auf Pizza, in Pastasaucen und schmecken herrlich frisch im Salat und in mediterranen Gerichten.  Auch zum Backen von Olivenbrot sind unsere schwarzen Olivenscheiben wärmstens zu empfehlen.

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